控糖革命 关键词: 血糖波动; 葡萄糖峰值过限; 饮食顺序和方式; 一 What(现象) 高糖摄入的危害. 肥胖 抵抗力下降 糖尿病,慢性病 越吃越饿 血糖波动大 运动量少 饥饿感明显 葡萄糖峰值过限 短期 饥饿贪吃 疲劳,睡眼障碍 长期 会提高空腹血糖 糖尿病,慢性病 G1(升糖指数) 食谱制订难 二 Why(为什么要改进食临序) 原因(糖化反应) 线粒体罢工 有氧呼吸 把葡萄糖转换成ATP(供能) 酶活性有限 转化效率有限 葡萄糖浓度超过限度 线粒体转换不过来,罢工 产生过量自由基 攻击线粒体 产生氧化应激 导…
